内容摘要初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。2、治疗神经性皮炎、牛皮癣取鸡蛋2个，外壳经酒精消毒后完整的放入口径较鸡蛋略大的瓶内，加醋半斤浸泡，瓶口密封，置阴暗处；

什么叫鸡子

鸡子是指鸡（公鸡）的睾丸，是鸡可供食用的内脏之一。

(资料图片仅供参考)

在徽州（今黄山市、绩溪县、婺源县）方言中，徽州人把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋各自叫做鸡子、鸭子、鹅子。

生活习性：抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能实现正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，因此对环境适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1～30天雏鸡都要保温，并放到清洁卫生的环境里饲养。30天左右的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不保温。

体温高，发育快。一般鸡的体温在40.8～41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境里饲养，此外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，成长发育快，所以要喂给营养充足，易消化的饲料才能达到需要。

尤其是雏鸡，很容易受到有害微生物侵袭。

鸡子是啥

对于鸡子有两种比较常见的说法，鸡子是鸡蛋的别称。又：鸡子，即鸡(公鸡)的睾丸(产生精子的器官)，是鸡只可供食用的内脏之一。

在现实生活中，很多人拿鸡子用各式各样的方式烹制。鸡子是啥在徽州(今黄山市、绩溪县、婺源县)方言中，徽州人把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋各自叫做鸡子、鸭子、鹅子。鸡子在广东人饮食习惯流传着“以形补形”的思维，因此他们相信鸡子具有壮阳的作用，但这说法缺乏根据。在香港，鸡子是火锅配料之一。

鸡子亦可浸酒变成“鸡子酒”。“鸡子戈渣”是香港古老的名菜之一。

“鸡子”是什么意思？

鸡子，即鸡（公鸡）的睾丸，是鸡可供食用的内脏之一。

在徽州（今黄山市、绩溪县、婺源县）方言中，徽州人至今把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋各自叫做鸡子、鸭子、鹅子。

这在其它地方实属罕见，但从一些古藉中却不难看出有它们踪迹。鸡子是鸡蛋的别称。又：鸡子，即鸡（公鸡）的睾丸，是鸡只可供食用的内脏之一。在我国，鸡子为广东人所享用。

因为广东人饮食习惯流传着“以形补形”的思维，因此他们相信鸡子具有壮阳的作用，但这说法缺乏根据。在香港，鸡子是火锅配料之一。鸡子亦可浸酒变成“鸡子酒”。

“鸡子戈渣”是香港古老的名菜之一。拓展材料：临床治疗1、治疗疟疾用盐卤煮鸡蛋口服，对控制现症疟疾有一定效果。66例现症患者服后控制当次发作者44例，病症缓解者11例。

服药后1～2天随诊54例，病症被控制者47例，再发者7例(其中5例系原先无效)；1周后髓访56例，未发作者53例，发作者3例。制取及用法：取盐卤适当(成人12～15mL，5岁以下3～5mL，5～9岁5～8mL，10～18岁9～11mL)置铁勺内，以烈火烧开后随后打进鸡蛋2个(小孩及轻症患者1个)，反复拌和，使盐卤匀称地和鸡蛋混和，直到鸡蛋成饼为止。

服药时间一般在发病前5～6小时。需待当日发病时间已过以后方能进食。2、医治神经性皮炎、银屑病取鸡蛋2个，机壳经酒精消毒后完整的放入规格较鸡蛋略大的瓶里，放醋半斤浸泡，瓶口密封，置阴暗处；7昼夜后取出鸡蛋，去壳，将蛋清与蛋黄贮入消毒瓶内盖紧备用。耗时以棉球蘸药涂于患部，每日多次，每次反复涂擦1～2分钟，必须持续医治不能间断。

一般涂药多次后脱屑即渐脱落，剧痒减轻或终止。这时如继续服药则疾病可逐渐缩小。如中断医治则会反复。病程久者，治疗时机亦长。

经治神经性皮炎12例，9例痊愈，3例好转；银屑病5例，2例痊愈，3例好转。

鸡子的做法

美食，简单的说就是美味的食物，贵的有美味佳肴，便宜的是路边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。

下面是我整理的鸡子的做法大全，欢迎各位分享。

外黄内白海南白切鸡 材料 走土（三个月上）小脚鸡，最好在1KG一下，大约1.5斤的小母鸡、姜4到5块、盐、鸡精、生抽、香莱、大葱。 做法 1、将鸡处理成光鸡，取姜2块，拿刀拍一下，一块放入鸡腔内一块放入锅中，加水盖过整鸡，加盐（土调羹估计要放34调羹吧，盐多少影响到鸡的味道的不可少放）用大火烧开，开后将鸡翻个个转中，文火（就咕咕的冒泡那样）烧20多分钟，中间要记得翻一下。 大概时间到的时候，准备一跟木筷，在鸡大腿上戳一下，要是没有红色的血水冒出，就证明鸡已经熟了，能够出锅了。 2、在煮鸡的同时需作沾料，取姜若干块（识人多少定）切片、丝、最终切成姜末（越密约好），加入少许盐（后边要添加的鸡汤有盐的，所以要少放）少量鸡精、剁碎中的香莱和小葱花（一点就能够也可以不放）滴进少量生抽，最终等鸡熟后放入一勺（大的汤勺）刚煮好的"热（一定要热）鸡汤，而且要取面上的鸡汤（有油花的那些）拌和，待凉后放入桔子汁和本地的米辣椒，更好。

淌口水的香辣口水鸡 材料 鸡。 做法 1、锅中放水，加姜块煮沸，把洗干净的鸡装进去烫一下捞出。 换水烧开，姜块可继续用。

再把鸡放入煮10分钟，熄火。鸡取出，用冰水泡上。 2、鸡凉后，取出切块摆盘。

3、在小碗放入花椒面、辣椒面，用香油把麻椒和干辣椒略微炸一下，稍凉后一起倒入小碗。 加入炸好的花生、芝麻、葱末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽，调匀后淋在鸡块上。 鸡子阿胶酒 秘方 鸡子黄4枚，阿胶40克，青盐适量，米酒500mL。

制法 将鸡蛋打破，按用量去清取黄，备用。将米酒倒入坛中，置文火上烧开，放入阿胶，化尽后再放入鸡蛋黄（先搅化），青盐拌匀。 再煮数沸即离火，待冷后，取人净器中，静放备用。 功能 补血止血。

主治 体虚乏力、血虚萎黄、虚劳咳嗽、呕血、便血、崩漏、子宫出血等症。 用法 口服。每次适当温饮，每日早晚各服1次。 附记 引自《永乐大典》。

本方用于一般病后体虚的辅助治疗，颇具疗效。 养元鸡子的制作材料 鸡蛋150克。 茴香籽6克，菟丝子15克，桑寄生15克，黄芩15克。 做法 教您养元鸡子如何做，怎样做养元鸡子才好吃。

1、鸡蛋打进碗里备用。 2、茴香、菟丝子、桑寄生、蜜枣炙黄芪入沙锅中，加水适当，煎制2小时。 3、趁沸时滤取药汁，冲泡蛋花。

4、可依个人口味调以白糖或食盐。 作用 补肾健脑，健壮元阳。常服可治疗肾虚所致的衰老。

小帖士 鸡蛋与鹅肉同吃损害肠胃；与兔肉、柿子同吃造成腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同吃。 黄芩恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、抗风。 对于鸡子的做法大家也都很清楚了，在大家的身旁这些疾病可能会给大家带来伤害的，大家要很认真的了解这些，鸡子的做法非常的多，大家要很认真的了解，在生活中了解了鸡子的做法能够有更好的厨艺，让大家的生活充满快乐。 土豆炖鸡子 1.鸡肉剁块，洗净 2.锅里坐水焯鸡块 3.鸡肉焯之后捞出，洗净表层的血沫子 4.准备好葱蒜、八角、香叶、桂皮 5.土豆去皮洗净切块 6.锅里倒入少量油放入鸡块煸炒 7.放入葱蒜、八角、香叶、桂皮炒香 8.倒入适当米酒 9.放入一勺白糖炒匀 10.放入花椒面炒匀 11.倒入适当生抽调色 12.放入适当醋炒匀 13.倒入适当清水，没过鸡肉 14.盖盖，炖半个小时左右 15.放入土豆块 16.再放适当盐，盖盖，炖至土豆熟 17.汤汁收得差不多了，放入少量鸡精调味即可 麻椒鸡的做法 一，花椒鸡 材料：鸡500克、青花椒250克、青椒100克、圆葱100克、葱姜少量、泡椒少量、蒜两瓣、八角1颗。

做法： 1、鸡切小块，加入姜片、葱段、盐、米酒腌渍半小时进味。泡椒、青椒、圆葱切小块。 2、油烧后，放入蒜头、葱、姜、泡椒、八角爆香。

3、加入青花椒炒香。 4、加入鸡块、少量糖，放老抽上色，生抽调味。 5、鸡熟后，加入青椒与洋葱炒熟即可。 二，花椒鸡丁 材料：开膛嫩仔鸡一只（约500克）。

干辣椒10克，麻椒3克，米酒20克，生抽15克，盐3克，素油500克，白糖10克，葱10克，姜10克，鸡精1克，香油5克，鲜汤150克。 做法： 鸡洗净后，剔骨。剁成约2厘米见方的丁，加料酒、生抽、盐、葱节、姜片拌匀，腌制进味（约30分钟）。

干辣椒擦净，去蒂、籽，切成约2厘米长的节。锅置大火上，下素油烧热（约180-200℃），将。

鸡子的做法推荐

鸡子的蛋白质氨基酸比例很适合人体系统需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，鸡子是人类常食用的食物之一。你了解鸡子如何做会好吃吗？下面我给你推荐4款鸡子的好吃做法。

一、大酱炒鸡子的做法 材料 鸡子，豆瓣酱，小葱 做法 1、鸡子打散，加1.5大勺清水稀释一下搅匀，便于煸炒。

2、小葱切成大斜片。 3、炒锅烧开，倒入5大勺油，油温6成热时倒入蛋液。在不离开火的情形下，前后左右晃动炒锅，蛋液布满整个底锅。 4、待蛋液半凝结时，拿筷子播散成小块。

5、倒入小葱片、豆瓣酱炒匀即可。 二、香葱鸡子饼的做法 材料 香葱，鸡子3个，盐，胡椒粉 做法 1、准备鸡子和香葱。 2、鸡子打进碗里。

3、香葱切细末。 4、调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。 5、电饼铛或是平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎(我不喜欢油腻，所以没抹油) 6、待蛋饼底端煎熟，表层刚刚熟的时候，卷起来，靠边上放。

7、接着再倒入一层薄薄的蛋液。 8、一样煎至表层刚熟的时候继续翻卷，移至边上。 9、要是觉得大 小满 意了，就行了(我一共卷了4层为一组) 小技巧 吃货的心得： 1、每一次煎时蛋液都不要倒多了，越薄越好。

2、香葱的量随便放，但要切得细一点，更便于煎煮。 3、煎时中小火就好。 4、吃的时候表层抹点番茄酱或是辣酱也很好吃。 5、假如不娴熟煎饼的话，能够在每一次煎好一块饼之后，翻卷，随后熄火，继续倒入一层蛋液，流动匀称后，再开火煎，免得火开着，加上动作不够娴熟，一下来蛋液就熟了。

三、鸡子饺的做法 材料 主料：猪肉馅，鸡子 调料：干淀粉，盐，白糖，鸡精，胡椒粉，葱姜末，生抽 做法 1、猪肉馅里加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、生抽调匀码味10分钟。 2、鸡子打进碗里，加干淀粉搅拌均匀。 3、饭勺置于火上烧开，勺的内壁刷一层油，加一调羹蛋液于勺内，拿手旋转勺把，使蛋液匀称布满勺壁，在蛋液未完全凝结时放入肉馅，将蛋皮对折即可，未凝结的蛋液会把蛋皮黏住。 小技巧 1、火一定要小，我仅用火炉内圈的火，不然蛋皮会烧焦。

2、饭勺内只要刷薄薄一层油即可，油过多影响蛋液成形。 3、一定要在蛋液未完全凝结时放入肉馅，蛋饺才会完整。

鸡子是什么东西什么叫鸡子

1.鸡子就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西，鸡子等同于人睾丸(产生精子的器官)。鸡子，中药材名。

本品为雉科动物家鸡的卵。

2.功能主治为：滋阴润燥，养血安眙。治热症烦闷，燥咳声哑，眼赤咽痛，胎动不安，产后口干，下痢，烫伤。